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食品流通许可证办理流程办理条件

来源:web    发布日期:2018-03-16

  办理步骤

  1.提出申请 2.提交材料 3.受理 4.审核 5.颁发许可证

  办理条件

  选址,场所及周围环境整洁、卫生,无明显污染源

  应建立健全各类生产车间的卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员

  从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证”上岗

  各类生产车间内必须有排风系统,凡设空调装置的车间必须有新风供给,且组织通风合理

  设立卫生档案

  设立与生产能力相适应的卫生质量检验机构,并配备经专业培训获得检验资格的检验人员

  食品生产经营场所选址、设计、卫生设施和用水等符合国家有关法律、法规、规章和卫生规范要求

  接触食品的设备、管道、工用具、容器和运输工具,产品包装材料等必须符合卫生要求

  产品原料、配方、生产工艺、产品标签和说明书符合卫生要求

  产品经卫生行政部门认定的检验机构检验合格

  基本材料

  1、法定代表人或负责人的身份证复印件1份(审查原件)

  2、生产经营场所、设备布局平面图及工艺流程图复印件1份(审查原件)

  3、基本卫生设施(含消毒、卫生防护设施等)清单及相关的卫生安全性证明资料复印件1份

  4、相应的卫生管理制度(8项以上)复印件1套,经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员名单1份

  5、食品从业人员名册,健康检查及卫生知识培训合格证明复印件1份(审查原件)

  6、食品生产经营单位有新、扩、改建工程建设项目时需提供《建设项目卫生审查申请书》、《建设项目设计卫生审查认可书》、《建设项目竣工卫生验收认可书》复印件各1份(审查原件)

  7、生产加工企业应提供三个批次试生产产品合格的卫生学检测报告,产品原料配方、企业标准及产品标签、说明书,检验设备及检验人员资质证明复印件各1份(审查原件)

  8、设有空调的餐厅,一般应提供符合卫生标准的空气质量监测报告复印件1份(审查原件)

  9、新资源食品、保健食品、食品添加剂及食品用产品等应提供相应的批准文件复印件1份(审查原件)

  10、卫生行政部门要求的其它资料(量化分级评分表及卫生监督文书,房产证或房屋租赁合同复印件)1份(审查原件)

  注意事项

  消防和环评|150方以下的面积的小型餐馆不需要办理消防和环评。

  消防评定|150方以上的餐馆需先到环保部门申请环境评估,还需向防火科申请消防评定。两者通过才有申请餐饮证的条件。

  审批部门

  工商行政管理部门

  法律依据

  《中华人民共和国食品卫生法》

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